2024 미쉐린 가이드 서울&부산.jpg

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미쉐린 일명 미슐랭가이드 보기 전

모르시는 분들을 위한 팁 아닌 팁

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@빕 구르망

(우리나라 기준 1인 45,000원으로 책정)

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@1스타

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@2스타

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@3스타

(작년 2곳이었으나 1곳 폐업으로 모수 유일하게 지정.

하지만 모수도 1월 폐업한 상황.

일시 중단이라고 밝혀 선정했다 하지만 메인 투자자였던 CJ와 손절하고 새로운 투자자를 못찾은 상황이라 봄 즈음에 연다고는 하지만 아직은 미정.)

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@그린스타

지속가능성을 평가

식재료나 등등 친환경 뭐 이런 요소를 함께 반영하는듯

서울 177곳, 부산 43곳

총 220곳의 레스토랑을 선정.

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#서울

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#부산

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미슐랭가이드는 정답이 아니니

이것만 보고 긴 웨이팅을 감당하거나

비싼 값을 주고 무작정 먹으면 크게 실망할수도 있음

모든 음식은 다 개개인차가 있으니 참고만 하세요!

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개인적으로 올해부터 부산을 선정했기에

부산 선정은 내년까지 지켜봐야한다고 생각합니다 ....ㅎㅎ